Вернуться в меню

Фрикадельки из индейки в томатном соусе со спагетти и сыром

00209
430,00
р.
Заказать
На 100г: 152,1 кКал, 13,6/3,0/ 17,6 БЖУ
Рецепт
Мы привезем
Рекомендации от шеф-повара
Должно быть дома
*Присутствует

Рецепт

1. В сотейнике кипятим воду, добавляем соль, отвариваем спагетти до состояния аль денте (13 минут). Откидываем на сито.


2. На сковороде с растительным маслом обжариваем фрикадельки (предварительно отделив их друг от друга) под крышкой на медленном огне 8-10 минут до румяно золотистой корочки.


3.На сковороде с растительным маслом обжариваем мелко рубленный лук шалот и чеснок гранулированный.


4.На сковороду с соусом добавляем спагетти и фрикадельки. Перемешиваем, накрываем крышкой и томим на медленном огне 8 минут. Если соус загустеет можно добавить немного фильтрованной воды.


5.Выкладываем на тарелку, украшаем тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Мы привезем

1) Растительное масло
2) Томаты в собственном соку
3) Лук шалот
4) Спагетти
5) Чеснок гранулированный

6) Пармезан
7) Соль, перец


Рекомендации от шеф-повара

Важно, что бы мясные фрикадельки при обжарке сохранили свою форму и сочность,

необходимо с каждой стороны их обжарить, аккуратно переворачивая лопаткой.

Должно быть дома

*Присутствует

молоко

яйцо

сливочное масло