Я добровольно заполняю форму и соглашаюсь с политикой конфиденциальности сайта
1.Крем базу выливаем в сотейник и прогреваем на медленном огне.
2. Смешиваем кокосовое молоко с крем базой, регулируя густоту. При постоянном помешивании доводим до необходимой вам температуры.
3.Разрезаем вдоль маринованные креветки и обжариваем на сковороде на среднем огне по 1-й минуте с каждой стороны.
4.Обжариваем чиабатту на сухой сковороде до золотистого цвета.
5.Подготавливаем тыквенные семечки для подачи.
6.Выливаем разогретый крем суп в тарелку, сверху выкладываем креветки, украшаем семечками тыквы.
Приятного аппетита!
1)Креветки в маринаде от шефа
Добавьте в крем-суп при разогреве в начале половину кокосового молока, остальное по желанию, регулируя густоту, непрерывно помешивая со дна
- морковь
- лук репчатый
- тимьян
- чеснок
- оливковое масло
- смесь перцев